Tomate Oxheart Orange

Oxheart Orange ist eine beeindruckende Traditionssorte vom Typ Ochsenherz – für viele Tomatenkenner die Königsklasse unter den Fleischtomaten. Was macht Oxheart Orange besonders? Die herzförmigen, leuchtend orangen Früchte sind extrem fleischig mit cremiger Textur und enthalten fast keine Samen. Der Geschmack ist perfekt ausbalanciert: fruchtig-süß mit feiner Säure, ohne die Wässrigkeit vieler großer Sorten. Die Früchte erreichen 250–400 g, unter optimalen Bedingungen sogar bis zu 700 g. In der Küche spielt diese Sorte ihre Stärken voll aus: Eine einzige Scheibe füllt ein ganzes Sandwich, in Salaten und auf der Caprese überzeugt die cremige Konsistenz, und für Saucen liefert das dichte Fruchtfleisch ohne viel Einkochen ein sämiges Ergebnis. Die Pflanze wächst indeterminiert (Stabtomate) und braucht im Freiland wie im Gewächshaus eine stabile Stütze – die schweren Früchte fordern ihren Tribut. Ausgeizen und maximal 2 Triebe fördern die Fruchtgröße. Für wen eignet sich diese Sorte? Für Genießer, die Tomaten mit Substanz suchen, und für alle, die eigene Saucen und Passata herstellen. Samenfeste Traditionssorte – das Saatgut kannst du selbst gewinnen (auch wenn es wenige Samen sind).