Томат Бычье сердце оранжевое

Оксхарт Оранж (Oxheart Orange) – впечатляющий традиционный сорт типа бычье сердце. Для многих ценителей это высшая лига среди мясистых томатов. Чем особенный этот сорт? Сердцевидные ярко-оранжевые плоды исключительно мясистые, с кремовой текстурой и почти без семян. Вкус идеально сбалансирован: фруктово-сладкий с тонкой кислинкой, без водянистости, свойственной многим крупноплодным сортам. Плоды достигают 250–400 г, а при оптимальных условиях – до 700 г. На кухне сорт раскрывается полностью: один ломтик закрывает целый сэндвич, кремовая мякоть великолепна в салатах и капрезе, а плотная мякоть даёт бархатистые соусы без долгого уваривания. Растение индетерминантное и требует прочной опоры в грунте и в теплице – тяжёлые плоды дают о себе знать. Пасынкование и ведение максимум в 2 стебля увеличивают размер плодов. Кому подойдёт этот сорт? Гурманам, которые ищут томаты с характером, и всем, кто готовит собственные соусы и пассату. Сортовой (не гибрид) – семена можно собирать самим, хоть их и немного.