Тыква Ольга (Голосемянная)

Ольга (Olga) – масляная тыква штирийского типа: сорт, в котором главное не мякоть, а то, что внутри – семечки. Чем особенный этот сорт? Голосемянностью. Благодаря сложной селекции крупные тёмно-зелёные семечки растут без твёрдой деревянистой оболочки – после сушки их можно сразу грызть, обжаривать или посыпать ими мюсли и салаты. Покупные тыквенные семечки дороги, а с нескольких растений Ольги вы соберёте свой годовой запас. Семечки к тому же ценятся за высокое содержание цинка – полезно для иммунитета. Плетистые урожайные растения требуют места (закладывайте 1,5–2 м) и солнечного, защищённого от ветра участка. Круглые плоды при полной спелости становятся оранжевыми с зелёными полосами – тогда семечки готовы. Разрезать, вынуть семечки, промыть и высушить. Для более раннего урожая – рассада в горшках с середины апреля, высадка после заморозков. Тыква прожорлива – компост в лунку окупается. Кому подойдёт этот сорт? Тем, кто обеспечивает себя сам, любителям снеков и всем, кто хочет перенести штирийский принцип тыквенного масла в свой сад.