Петрушка Фестиваль 68

Фестиваль 68 (Festival 68) – универсальная среднеранняя листовая петрушка с тёмно-зелёными, интенсивно ароматными листьями и бонусом, который есть лишь у немногих сортов. Чем особенный этот сорт? Урожай двойной: гладкие листья дают полный, пряный вкус петрушки – листовые сорта ароматнее кудрявых, – а корни тоже очень вкусные и отлично подходят для супов и рагу. Петрушка – двулетник, и собирать её можно долго: весной, летом и осенью. Для особенно раннего урожая сейте Фестиваль 68 под зиму или ранней весной. Важно знать: петрушка прорастает медленно, 3–4 недели – это нормально. Замачивание семян на ночь в тёплой воде заметно ускоряет прорастание. Лучше всего сорт растёт на лёгком, равномерно влажном суглинке или супеси, на солнце или в полутени. Регулярная срезка стимулирует отрастание новой зелени. Кому подойдёт этот сорт? Всем, кто ищет ароматную кухонную петрушку с дополнительной пользой – листья и корень с одного посева. Идеальна для супов, зелёного масла, салатов и классической кухни.