Zucchini Złoty Cepelin

Złoty Cepelin – der goldene Zeppelin – ist eine außergewöhnliche polnische Zucchinisorte, die Farbe ins Beet und auf den Teller bringt. Was macht Złoty Cepelin besonders? Die leuchtend goldgelben, zylindrischen Früchte mit glatter Schale. Gelbe Zucchini sind nicht nur hübsch: Sie bleiben beim Garen etwas fester als grüne, sind auf dem Teller sofort erkennbar und machen gemischte Gemüsepfannen und Grillplatten optisch zum Ereignis. Kombiniert mit einer grünen Sorte erntest du zweifarbig. Dazu kommt eine Eigenschaft, die Vielernter lieben: Je häufiger die Früchte geerntet werden, desto mehr neue Blüten und Früchte bildet die Pflanze aus. Konsequentes Pflücken – am besten jung bei 15–20 cm – wird also direkt mit Nachschub belohnt. Die frühreife Sorte ist wärmeliebend und bevorzugt windgeschützte Standorte mit lockeren, wasserdurchlässigen Böden. Vorkultur ab Mitte April oder Direktsaat ab Mitte Mai nach den Eisheiligen. In der Küche ist Złoty Cepelin ein Multitalent: perfekt zum Braten, Dünsten, Grillen, Einlegen oder für den frischen Verzehr – und als gelbe Zoodles ein Hingucker. Für wen eignet sich diese Sorte? Für alle, die Vielfalt im Zucchinibeet wollen, und für Küchen, in denen das Auge mitisst.