Яносик (Janosik) – необыкновенный польский арбуз: снаружи совершенно обычная зелёная классика, но при разрезе – сюрприз: ярко-жёлтая мякоть.
Чем особенный этот сорт? Помимо вау-эффекта – прежде всего вкусом. Жёлтая мякоть очень сочная и на редкость сладкая, с тонкой медовой нотой, которой нет у красных сортов. Плоды достигают 3,5–5,5 кг – идеальный размер для сада и холодильника.
Важно знать: арбузы – крайние теплолюбы и не переносят температуру ниже 15 °C. Поэтому правило такое: с конца апреля – рассада дома, высадка только после заморозков на солнечное, защищённое от ветра место – в открытый грунт в тёплых регионах, иначе в теплицу или под плёнку. Чёрная мульчирующая плёнка заметно ускоряет прогрев почвы.
Уборка – в конце лета до первых заморозков. Арбуз спелый, когда усик у плодоножки засох, пятно на боку пожелтело, а при постукивании звук глухой.
Кому подойдёт этот сорт? Всем, кто хочет удивить гостей и детей, и садоводам, ищущим разнообразие вместо классического красного арбуза.