Острый перец Хот Лемон

Хот Лемон (Hot Lemon, он же Lemon Drop, Ají Limón) – необыкновенный чили из Южной Америки. Для многих ценителей это лучший ароматический чили вообще. Чем особенный этот сорт? Ароматом. Пока большинство чили дают только остроту, Хот Лемон несёт яркий цитрусовый характер, напоминающий лемонграсс и свежие цитрусы. В сочетании с остротой 30 000–50 000 сковиллей (SHU) получается вкусовой профиль, которого нет почти ни у одного другого сорта. Слегка морщинистые стручки длиной 6–10 см созревают от зелёного до сияющего жёлтого и обильно покрывают компактные урожайные растения – сорт словно создан для горшков на балконе и террасе. На кухне Хот Лемон удивительно универсален: цитрусовый аромат облагораживает сальсы, севиче, рыбные блюда, рагу и даже выпечку. В сушёном и молотом виде даёт ярко-жёлтый порошок чили с полным ароматом. Кому подойдёт этот сорт? Ценителям чили, которым нужна не только острота, и балконным садоводам. Хот Лемон – редкий сорт, прямой импорт малыми партиями. Сортовой – семена можно собирать самим.