Острый перец Халапеньо M

Халапеньо М (Jalapeño M) – проверенная версия мексиканской классики: тот самый чили, что известен во всём мире на пицце, в сальсе и маринованными колечками. Чем особенный этот сорт? Скоростью и остротой по выбору. Короткий вегетационный период всего 65–75 дней делает его одним из самых ранних чили вообще – идеально для короткого лета. А остроту вы выбираете сами: зелёные плоды приятно умеренные, по мере созревания до насыщенно-красного они набирают заметно больше огня. Мясистые толстостенные плоды вырастают до 7,5–8 см – ровно тот размер и толщина стенок, что нужны для фарширования (халапеньо попперс!), сальсы и маринования. В отличие от тонкостенных сортов, они остаются хрустящими. Сорт крайне неприхотлив и одинаково хорошо растёт в теплице, открытом грунте и горшке на балконе. Посев на рассаду с февраля–марта при 25–28 °C, высадка после заморозков. Кому подойдёт этот сорт? Новичкам (быстрый, крепкий, прощает ошибки), любителям текс-мекс и всем, кто предпочитает умеренную остроту с богатым вкусом. Сортовой – семена можно собирать самим.